quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Receita #03 - Bola de Carne

Adoro bolas de carne, porém não sou grande adepta de as comer fora de casa porque na maioria das vezes deparo-me com mais massa do que carne e isso a meu ver estraga a bola por completo.
Por isso no outro dia, decidi fazer a minha própria bola de carne com uma receita que vi na net (não vi o link, por isso se autora da massa se identificar por favor avise) e adaptei.
Ingredientes:

4 ovos
300gr de farinha
3 dl de leite
200gr de mortadela
200gr de fiambre
150gr de paio
200gr de chourição
175gr de bacon

Confeção:

Com uma batedeira bati os ovos, e aos poucos fui adicionando a farinha e o leite.
Quando a massa estava uniforme, coloquei metade numa forma previamente untada com óleo e farinha.
Dispus as carnes por cima uma a uma fazendo várias camadas e depois coloquei o resto da massa.
Pré-aqueci o forno e depois levei a bola lá dentro a uma temperatura de 150º. Demorou cerca de 30 minutos a cozer, mas como o tempo varia de forno para forno, o meu concelho é que estejam atentos e com um palito confirmem se a massa já está seca.

32 comentários:

  1. Nossa parece ser muito fácil de fazer gostei da receita e para não falar que adoro
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  2. Procura sim! ;D

    Tem a cara muito boa! Adorei a receita!

    Ótima quarta!

    Beijo! ^^

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  3. Uau, ficou com um excelente aspecto. Vou tentar fazer em casa, nunca experimentei! =)
    Beijinhos

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  4. Vou experimentar ;)
    Beijinho*
    http://adiaryb.blogspot.pt/

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  5. Tenho que experimentar! :)
    beijinhos

    amarcadamarta.blogspot.com

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  6. Adoro bola de carne, e e tao simples de fazer :)
    Obrigada pela receita, linda :)
    Bjinhosss e boa quinta*
    https://matildeferreira.co.uk/

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  7. Eu também gosto muito de bolas!
    Essa tua está mesmo bem recheada e parece uma delícia :)
    Um beijinho

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  8. Se não te importares, vou levar a receita comigo ok?,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  9. Hummmm também adoro Bola de carne... é tão bom.... não conhecia a receita... obrigado por partilhares conosco... que bom!!
    Beijinhos grandes

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  10. Gosto muito e ficou super perfeita e apetitosa! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  11. Hum adoro bola de carne :)
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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